生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有好的干燥吸濕果，而且價(jià)格 較低?？蓮V泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。目前常見(jiàn)“雪餅”中使用該類(lèi)型干燥劑。但是生石灰干燥劑由于具有強(qiáng)堿腐蝕性，經(jīng)常發(fā)生傷害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐漸被淘汰。
氧化鈣是堿性物質(zhì)，只能做堿性性干燥劑，如果說(shuō)放熱的話應(yīng)該不算安問(wèn)題。因?yàn)椴欢ㄊ欠艧峥赡苁俏鼰?，就算放熱也不?huì)放太多熱，般說(shuō)的堿石灰做干燥劑。那個(gè)堿石灰的主要成分就是氧化鈣，只要讓它干燥堿性物質(zhì)就沒(méi)什么危險(xiǎn)。